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Vorspeise Soup

1. Canh chua B,D,F

Traditionelle Süss -Sauer-Suppe aus Südvietnam mit frische Ananas, Tomaten , sojasprossen und frischem kräutern

4,20 4,90 
2. Miso Soup D,F

Klassisch japanische Suppe mit Miso-Paste und Seealgen

4,20 4,90 
3. Tom Kha Soup B,F,G

Exotische Suppe mit frischem Champignons , Zitronengras , Kokosmilch serviert mit Basilikum, Koriander und:

4,20 4,90 
4. Tom Yum B,F

Frische und leichte Suppe aus Thailand mit Garnelen , Bambus -Spossen , garniert mit Sojaspossen

4,90 
5. Wantan Soup A,B,F(Klein)

Gedämpfte Wantanteigtaschen mit einer Schweinefleisch -Garnelen – Füllung in einer Traditionellen Brühe mit Sojaspossen und Pak-choi

4,90 

Fingerfood

6. Summer Rolls E,F,B,D (2 stück)

Gefüllt mit Reisnudeln , frischem Salat , Kräuter,Mango , Apfel dazu eine hausgemachte Fischsosse und ein Erdnuss-Dip mit:

3,90 5,20 
7. Edamame F🌱

Grüne japanische Sojabohnen gedämpft und gesalzen , ein wahrer Knabberspass

4,50 
8. Fried Sweet Potatoes A🌱

Frittierte Süsskartoffel-Sticks mit cremiger Mayo als perfekten Dip

4,50 
9. Potato shrimps A,B,E

Trendiger Street Food aus Vietnam : Frittierte Garnelen in knusprigem Kartoffelmantel auf frischem Salat und aromatischem Erdnuss-Dip zum Geniessen

4,90 
10. Chicken Sate N

Heiss gegrillte Hühnerbrust -Spiesse mit duftendem Sesamöl , passend dazu dunkle Unagi-Sosse

4,90 
11. Spring Rolls B,D,E

Hausgemachte Frühlingsrollen gefüllte mit Schweinefleisch, Garnelen , Morcheln , Glasnudeln ,Kohlrabi, Karotten und Zwiebel dazu hausgemacht Fischsosse und Erdnuss-Dip

4,90 
12. Veggie Springroll F,E🌱

Hausgemachte Frühlingrollen gefüllte mit Tofu, Morcheln , Glasnudeln ,Kohlrabi, Karotten und Zwiebel dazu Erdnuss-Dip

4,90 
13. Dumplings B,F🌱

gedämpfte Dimsum mit Garnelenfühllung un serviert mit Kikkomansosse und Ingwer

4,90 
14. Fried Wantan A,B

frittierte , hausgemachte Wantanteigtaschen gefüllt mit einer leicht würzigen Schweinefleisch-Garnelen – Füllung dazu einer Süss-Sauer-Sosse und frische salat

4,90 
15. Bao Burger A,C

hausgemachtes, gedämpftes hefebrötchen mit einer zarten und würzigen schweinefleisch-Pilzfüllung, Ei,Glasnudeln

4,90 

Vorspeise Salate

17. Kimchi Salat N,M🌱

Pikant fermentierter Chinakohl nach Art des Hauses, angereichert mit Ingwer und Sesam für einen ausbalancierten Geschmack im Mund

4,50 
18. Avocado Salat N🌱

Mit frischem Salat,avocado,tomaten, gurke , paprika ,rucola,frischen Kräutern und hausgemachte sesamsoße

5,50 
19. Papaya-Chicken Salat D,E

Klassisch vietnamesischer Salat mit knackiger Papaya , Zuckerschoten, Eisbergsalat , Rucola , Tomaten , Erdnüssen, frischem Kräutermix, verfeinert mit Chili -Limetten – Vinaigrette

6,50 
20. Mango-Beef salat D,E

Mangosalat mit getrocknetem Rindfleisch nach traditionellem Vietnamesischen Rezept mit frischer Mango, Karotten, Kräuter, verfeinert mit Fischsosse und Erdnüssen

6,80 

Nudelsalate

21. Grill Royal E,F,A,D

Heiss gegrillt und serviert mit frischem Salat, Avocado , gurken , Paprika , Rucola, Karotte, Gurken, Tomaten, Koriander, Pfefferminz als Topping erdnüsse und Röstziebel , verfeinert mit Olivenöl für einen abgerundeten Geschmack

8,90 12,50 
22. Reisnudeln Salad F,B,E

Reisnudeln mit frischem Salat , Koriander ,Kräuter, Zwiebeln in einer Hausgemachten soße , dazu geröstete Erdnüsse mit gebratenem :

8,90 11,50 
23. Bun Bo Nam Bo D,E

Mit Zitrongras mariniertes Rindfleisch auf Reisnudel-Salat und würzigem Dip aus hausgemachte Fischsoße und Limette.Verfeinert mit Röstzwiebeln,Erdnüssen und Kräutern

9,90 
24. Glasnudeln Salat D,E,B

Glasnudeln mit frischem Salat , Koriander , Kräuter , Zwiebeln in einer hausgemachten sosse , dazu geröstete Erdnüsse mit gebratenem:

8,90 11,50 
25. Spring Roll/ Veggie Spring Roll Salad F,E

früllingsrollen mit Reisnudeln , frischem Salat , Möhren , Koriander , verfeinert mit hausgemachter Soße und Erdnüssen

9,90 
26. Udon Nudeln Salat A,N,B

Mit frischem salate , Kräuten , Sojasprossen in Curry-Limetten-Sesam Sosse mit :

8,90 11,90 
27. Bun la lot E,D

Reisnudeln mit mariniertem Schweinefleisch eingewickelt in Betelblättern , Zitronengras , gerösteten Zwiebeln , Erdnüssen , Salat , verfeinert mit spezial hausgemachte sosse

9,90 

Nudeln gericht

28. Pho soup F,D,R

Traditionele Reisbahnudeln Suppe mit Zwiebel, Koriander, Sojasprossen und frischen Kräutern :

9,90 10,90 
29 Wantan Soup A,B,F

Hausgemachte Wandateigtaschen (Schweinefleische-Garnelenfüllung) mit Weizennudeln in einer traditionellen Brühe , dazu Pakchoi, Sojasprossen , Frühlingzwiebeln und Koriander.

9,90 
30. Udon Soup A,B,F

Udon-nudeln in kräftiger Hühnerbrühe mit Pakchoi , Sojasprossen , frischem Koriander und Lauchzwiebel :

9,90 11,50 
31. Stir-Fried Noodles A,B,C,F

Gebratene Reisbandnudeln mit verschiedenem Gemüse , Sojasprossen , Porre , Zwiebeln , Röstzwiebeln, Ei und frischem Koriander

8,90 11,90 
32. Stir-Fried Glass Noodles A,B,C,F

Gebratene Glasnudeln mit Gemüse mix, Ei verfeinert mit frischen Kräuten und knusprigen Röstzwiebeln :

8,90 11,90 
33. Curly Noodles A,B,C,F

Gebratene Nudeln nach Vietnamesischer Art mit verschiedenem Gemüse , EI, verfeinert mit frischen Kräutern , und duftenden Röstzwiebeln :

8,90 11,90 
34. Yaki Udon A,B,C,F

Gebratene Udon-Nudeln mit leckerem Gemüse , Ei, verfeinert mit frischen Kräutern , Röstzwiebeln und frischem Koriander

8,90 11,90 
35. Galic Udon A,B,C,F

Udon Nudeln mit im Wow geschwenktem Gemüse , Knoblauch in einer Dunkel Sosse mit:

8,90 11,90 

Reisgericht

36. Teriyaki Sizzling Plate A,B,C,D,F 🌶

Heisse Platte gebratenes Gemüse , Karotten mit Knoblauch , Chili serviert mit Reis und:

10,90 14,90 
307. Love Story A,B,D

Im Wok geschwenktes Gemüse der Saison mit Knoblauch mit herzhaft dunkler soße nach Art des Hauses. Seviert mit Reis und:

9,90 13,90 
37. Sweet Bowl A,F,D,N

Duftender Reis mit buttriger Avocado, gedämpftem Edamame, Seetangsalat und knackiger Gurke. Abgeschmeckt mit hausgemachter duftendem Sesam

9,90 11,90 
38. Stir-Fried Rice A,B,C,F

Gebraten Reis mit verschiedenem Gemüse , Zwiebeln , Sojasprossen , Ei und Röstzwiebeln:

8,90 11,90 
39. Spicy Curry A,B,D,F,M🌶

Curry ohne Kokosmilch mit Zittronegras , Ingwer, gebratenem Gemüse , Sojasprossen und Basilikum , seviert mit Reis und:

8,90 12,50 
40. Red Curry A,B,D,F,G,M🌶

Hausgemachter Curry mit Kokosmilch . Intensivschmeckendes Zitronengras , promatische Limettenblätter, frischer Thai-Basilikum , frischem Gemüse und duftender Reis als Beilage

8,90 12,50 
41. Glory Peanut A,B,E,F,G

Hausgemachte Erdnuss-Sosse mit dicker Kokosmilch , saisonalem Gemüse , frischen Kräutern, mit duftendem Reis im schönen urbanen Pott:

8,90 12,50 
42. Mango Dream A,B,D,F,G

Frisches Gemüse gekocht in fruchtiger Mango-Kokossosse , frischen Kräutern und duftender Reis als optimale Beilage

8,90 12,50 
43 .Mr.chicken A

Knuspriges Hähnchenbrustfilet auf duftendem Reis mit knackiger Paprika , süssen Tomaten , Ananas und süss-sauer-sosse passend zum Fleisch

9,90 
44. Ginger Beef 🌶

Gebratenes Rindfleisch mit Ingwer mariniert , Chili,frischem Gemüse – Mix und Jasminreis als Beilage

11,90 

Sushi vorspeise

45. Crispy Duck A(2stück)

Avocado auf knuspriger Ente mit sosse

4,90 
46. Crispy Prawns A,B

Garnelen ummantelt mit grünen Reisflocken , mit Sosse

4,90 
47. Crispy Beef A

Rinderfilet ummantelt mit grünen Reislocken mit sosse

4,90 
48. Crispy Tuna A,D

Thunfischwürfel kurz angebraten mit Sosse

4,90 
409. Seaweed and fish A,D

Seetang und Fisch mit Sosse

4,90 

Tatar ( 2 Stk)

49. Sake Tatar B,D

Lachstatar , Surimi , Tobikko , Avocado & Mayonaise

5,90 
50. Tuna Tatar D

Thunfischtatar , Surimi , Tobikko , Avocado & Mayonaise

5,90 
51. Ebi Tatar B

Garnelenstatar , Surimi , Avocado & Mayonaise

5,90 
52. Surimi Tatar B

Surimi, Avocado & Mayonaise

5,50 
53. Avocado Tatar

Avocado , Gurke & Mayonaise

5,50 

Sashimi

54. Sashimi Tuna D

4 Thunfischscheiben auf Seetang , Avocado und Sakura-Kresse

9,90 
55. Sashimi Salmon D

4 Lachsscheiben auf Seetang , Avocado und Sakura -Kresse

9,90 
56. Aburi Tuna D

4 flambierte Thunfischscheiben auf Seetang Avocado

10,90 
57. Aburi Salmon D

4 flambierte Lachscheiben auf Seetang Avocado

10,90 
58. Sashimi Mix D

4 Thunfischscheiben , 4 Lachsscheiben auf Seetang, Avocado & Lachstatar

17,50 

Nigiri (Pro Portion werden 2 Stück serviert )

Maki (pro Portion werden 8 Stück serviert)

66. Maki avocado

mit Avocado

3,50 
67. Maki kappa N

mit Gurke und Sesam

3,50 
68. Maki Paprika

mit paprika

3,50 
69. Maki Shinko

mit Rettich

3,50 
70. Maki Ebi B

mit gekochter Garnelen

3,90 
71. Maki Fry Ebi A,B

mit tempura gebackener Garnelen

4,50 
72. Maki Sake D

mit Lachs

4,20 
73. Maki Sake Avocado D

mit Lachs , Avocado

4,20 
74. Maki Tekka D

mit Thunfisch

4,50 
75. Maki Surimi B

mit Krebsfleischimitat und Avocado

3,90 
76. Maki Chicken

mit Hähnchenfleisch , Frischkäse und Frühlingszwiebeln

4,20 
77. Maki Crispy Chicken A

mit Crispy Chicken

4,50 
78. Maki Futo D

mit Lachs , Surimi, Garnele, Avocado und Masago

6,90 
79. Maki Unagi R

mit gegrilltem Flussaal , Sweet Sauce und Sesam

4,20 
80. Maki Salmon D

mit gegrilltem Lachs , Sweet-Sauce und Sesam

4,20 
81. Maki Lachs skin D

mit Lachhaut

3,90 

Inside Out (Pro Portion werden 8 Stück serviert)

82. I.O Sake D

Lachs , Avocado, umhüllt mit masago

7,90 
83. I.O California B

Surimi , Avocado,umhüllt mit masago

6,90 
84. I.O Tuna

Thunfisch ,Avocado ,frischkäse,umhüllt mit masago

7,90 
85. I.O Anago R,N

Salzwasseraal , Gurke , Sesam

7,50 
86. I.O Avocado Kappa N

Avocado, Gurke,frischkäse,sesam

6,90 
87. I.O Spagel Tempura A,N

Spargel,frischkäse und Sesam

7,50 
88. I.O Ebi Tempura A,N

Tempura gebackener Garnelen, gurke,frischkäse und sesam

8,50 
89. I.O Sake Tempura A,D

Tempura paniertem Lachs , Gurke, Frischkäse

8,50 
90. I.O Surimi Tempura A,B

Tempura gebackenem Surimi,Avocado, Frischkäse umhüllt mit masago

7,90 
91. I.O Chicken N

Mit Hähnchenfleisch , Gurke, Frischkäse und sesam

7,50 
92. I.O Crispy Chicken A,N

Tempura gebackener Hühnerfleisch , Gurke , Frischkäse umhüllt mit sesam

7,90 
93. I.O Philadelphia D,N

Lachs , Gurke, Frischkäse

7,90 
94. I.O Kappa N

Mit Gurke,Frischkäse, Frühlingswiebeln

6,90 
95. I.O Shinko N

Mit eingelegten Rettich,Frischkäse und sesam

6,90 

Special Inside-Out Rolls (pro portion werden 8 Stück serviert)

96. Dragon Roll A,B,R

Ebi Tempura , Avocado und Frischkäse umhüllt mit flambierter gegrillter süsswasseraal und masago

10,90 
97. Crispy Tiger Roll A,B,D

Ebi Tempura ,Gurke , Avocado und Frischkäse umhüllt mit flambierter Lachs

11,90 
98. Fire Roll A,D

Lachs tempura , Avocado , Frischkäse , belegt mit flambierter Lachs und Thunfisch

11,90 
99. Rainbow Roll A,B,D

Krebsfleischtempura , Mayonnaise, Gurke, Lauch umhüllt mit Lachs , Thunfisch , Avocado und masago

12,90 
100. Koyama Roll A,D

Lachs Tempura , Avocado, gurke, Frischkäse , umhüllt mit Lachs

10,90 
101. Grüne Roll

Spargel , Avocado , Gurke , Frischkäse , umhüllt mit Avocado

9,90 

Crunchy Rolls

102. Chicken Crunchy Roll A

Hähnchenfleisch, Philadelphia, Frühlingszwiebeln, Gurke und panierter Tempura –
Kokosflocken – Umhüllung

7,50 9,90 
103. Ebi Crunchy Roll A,B,N

mit Garnelen , Frühlingszwiebeln , Gurke , Philadelphia , Sesam und panierter Tempura – Kokosflocken – Umhüllung

7,50 9,90 
104. Salmon Crunchy Roll A,D,N

mit Lachs , Philadelphia , Avocado , Gurke , Sesam und panierter Tempura – Kokosflocken – Umhüllung

7,90 10,50 
105. Tuna Crunchy Roll A,D,N

mit Thunfisch , Gurke , Avocado , Philadelphia,Sesam und panierter Tempura – Kokosflocken – Umhüllung

7,90 10,50 
106. Rainbow Crunchy Roll A,D,R

Mix Lachs,Thunfisch Anago,avocado, Philadelphia und panierter Tempural-Kokosflocken-Umhüllung

8,50 10,90 
107. SURIMI Crunchy Roll A,B

mit Surimi , Philadelphia, Avocado und Gurke und panierter Tempural-Kokosflocken-Umhüllung

7,50 9,90 
108. Tofu Crunchy Roll A,F

Mit Tofu,Avocado und gurke
und panierter Tempural-Kokosflocken-Umhüllung

6,90 9,50 
109. Shinko Crunchy Roll A

Mit shinko,Gurke und Philadelphia und panierter Tempural-Kokosflocken-Umhüllung

6,90 9,50 
110. Veggie Crunchy Roll A

mit Gurke , Avocado , Mango und Frischkäse und panierter Tempural-Kokosflocken-Umhüllung

6,90 9,50 

Sushi Menü

M1. Maki Menü D

8 Tekka Maki, 8 Avocado Maki,8 Sake Maki

10,50 
M2. Mix Menü D,B,N

1 Sake nigiri,1 Ebi Nigiri,1 Tuna Nigiri,8 sake Avocado Maki,8 I.O Philadelphia

16,50 
M3. Veggie Menü für 2 A,N

2 Avocado Nigiri, 8 Kappa Maki,8 Paprika Maki,8 I.O Avocado Kappa, 8 Grüne Roll ,6 Shinko Crunchy Roll,6 Veggie Crunchy Roll

38,90 
M4. Small Veggie N

8 Avocado Maki,8 Kappa Maki,8 I.O Avocado Kappa

12,90 
M5. Tokyo Menü D,B,N

1 Sake Nigiri, 1 Ebi Nigiri
8 Sake Maki,, 8 Gurke Maki,8 California I.O

17,50 
M6. Sparmenü D,A,N

2 Nigri Sake,,8 Avocado Maki, 6 Salmon Crunchy

14,50 
M7. Chicken Menü A,N

8 Chicken Maki,8 Inside-Out Chicken, 6 Chicken Crunchy Roll

18,90 
M8. Crunchy Rolls Menü A,D,B,N

6 Chicken Crunchy Roll, 6 Salmon Crunchy Roll,6 Ebi Crunchy Roll

18,90 
M9. Salmon Menü D

2 Nigiri Sake,8 Maki Sake,8 I.O Sake

14,90 
M10. Ebi Menü A,B,R,N

2 Crispy Prawn, 2 Nigiri Ebi,8 Ebi Avocado Maki,8 Ebi Futo

16,90 
M11. Tuna Menü

2 Nigiri Tuna,8 Maki Tekka,8 I.O Tuna

14,90 
M12. Menü für 2 D,B,A,N

8 Dragon Roll,8 I.O Sake, 2 Ebi Nigiri, 2 Thunfisch Nigiri, 3 Sake Sashimi, 10 Salmon Crunchy Roll ,Seetang Salat

44,90 
M13. Royal Menü für 2 D,B,A,N,R

2 Sashimi Sake,2 Sashimi Tuna,2 Aburi Sake Nigiri,2 Aburi Tuna Nigiri,2 Ebi Nigiri,, 2 Crispy Duck,8 I.O Dragon Roll,8 I.O Crispy Chicken,,8 Rainbow Crunchy Roll,Seetang Salat

57,90 
M14. Royal Menü for 4 D,B,A,R,N

4 Sashimi Sake ,,4 Sashimi Tuna, 2 Sake Nigiri,2 Tuna Nigiri,2 Ebi Nigiri,2 Unagi Nigiri,2 Avocado Nigiri, 4 Crispy Prawn , 8 Futo Maki, 8 Kappa Maki, 8 I.O Rainbow Roll,8 I.O Crispy Chicken, 8 Salmon Crunchy Roll,8 Ebi Crunchy Roll,Seetang Salat

97,90 

Dessert

121. Grüntee Eis / Greentea icecreamG

mit schokolade soße

4,90 
122. Hot MonkeyA

Gebackene Banane im Teigmantel mit goldenem Honig

3,90 
124. Panna Cotta A

Cremiger selbstgemachter Panna Cotta
A.mit frische Mangostück. und Mandeln
B. mit Maracuja und Mandeln
C. mit Orangenstück und mandeln

4,90 
125. Mochi

Japanischer Reiskuchen mit schokosoße,Kokosraspel

4,50 

ALLERGENE:

A – Glutenhaltiges Getreide, B – Krebstiere,C – Ei, D-Fisch, E – Nüsse F-Sojabohnen, G – Milch oder Laktose, H – Schalenfrüchte ,L – Sellerie, M – Senf, N – Sesam, O – Schwefeloxide & Sulfit, P – Lupine, R – Weichtiere
A-gluten-containing cereal, B- crustaceans, C- egg,D-fish,E- Nuts,F- soy,G- milk or lactose, H- peel fruits, L- celery M- mustard,N- sesame, O-sulfur oxides & sulphites P- lupine, R- molluscs)

ZUSATZSTOFFE:

1-mit Farbstoff,2- mit Konservierungsstoffen,3-mit Antioxidationsmitteln 4-mit Geschmacksverstärker,5-geschwefelt ,6-geschwärzt 7-gewachst 8-mit Phosphat,9- mit Süßungsmitteln,10- enthält Phenylalaninquelle ,11-enthält Koffein,12-enthält Chinin ,13-enthält Alkohol,14-enthält Taurin,15-enthält Milcheiweiß

(1-with artificial colors,2-with added preservatives ,3- with antioxidants 4-with added flavors,5- sulfurized,6- blackened,7- waxed 8-with phosphate 9-with sweetener 10- contains phennylalanine 11- contains coffeine,12- contains quinine 13-contains alcohol,14- contains taurine ,15-contains milks protein)